信楽に行ってきました

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信楽焼き.jpg   ~ 信楽焼きで有名な狸の置物です。いろんな種類があって楽しいですよ ~

 ゴールデンウィークも中盤に入り、連休の方々はどんな休みを過ごしているのでしょうか?私は、連休の大半を梅と柿の消毒(アグラー・スミチオン・トップジン)作業に忙しかったです。まぁ、そんな中でも、やっぱり昨年行った信楽に今年も行きたくなり、午前中に農作業した後、車で足を運びました。

 信楽は、この期間、他府県から多くの観光客が集まります。天気と気温もちょうどよく、いいドライブ日和でした。父の友人が、退職後に信楽焼きの弟子入りをしており、連絡を取ってもらい、遊びに行きました。そこで、蒸し焼きができる鍋と、コーヒーカップを購入し、紅茶のカップをデザイン指定で頼んできました。やっぱり現場に行くと、ほしくなって購入してしまいますよね・・・。

 そして、信楽へ行った時の、もう一つの楽しみは、やっぱり『こごみ』ですよね。昨年はじめて食べてみて、自分の中では山菜の女王と名付けてしまうほど美味しい山菜です。

 

こごみは美味しい.jpg          ~ 信楽の川辺に生えている、こごみちゃんです ~

 今年も川辺で獲得してきました。こごみちゃん!家に帰って、さっそく採れたてを天ぷらにして食べました。やっぱり美味しい。なんでこんなに美味しいのかと思ってしまうほど美味しいのです。来年も、やっぱり、こごみの美味しさに魅かれて信楽に足を運んでいそうです。

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プロフィール

プロフィール

堀井農園 代表(予定)
堀井 高志


京都府城陽市出身

城陽高等学校卒業

洛和会京都看護学校卒業

洛和会音羽病院勤務後

農業者大学校入学

2011年5月

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