ズッキーニにトンネルを使用した.jpg    ~ 虫によってズッキーニの葉っぱが食べられていたのでトンネルを使用しました ~

 ズッキーニを虫から守るために、トンネルを購入しました。ズッキーニがある程度成長すれば、次はカボチャにトンネルを使用しようと思っています。やっぱり芽が出たてで弱い時期は、過保護に育ててしまいます。

 

ズッキーニを守る.jpg     ~ 頑張って虫からズッキーニを守ってくださいよ、トンネルさん ~

 夏になったら、イタリア風のパスタやスープなんかも作る予定なので、どうしてもズッキーニが必要になってきます。初めて作るから、ホントに何が何だかわからないので、とりあえず元気に大きく育っていってほしいです。

 

キュウリの実を発見.jpg      ~ キュウリに小さな実がなっていました。かわいすぎます・・・ ~

 本日、野菜を植えている畑にいくと、キュウリに実がついていました。順調に育っている証拠です。このままいけば、夏野菜の初収穫はキュウリになりそうです。頑張って大きくなってほしいです。

 

トマトが順調.jpg   ~ トマトが意外にも順調に伸びている様子、まだ追肥は行っていません ~

 ズッキーニとカボチャ以外はなんとか育っています。トマトは日に日に茎が太くなっており、期待が膨らむばかりです。

 本日は雨が上がったので、なんとか1クール目の果樹園草刈りが終了しました。2週間くらいかかりました(汗)。でも・・・初めに草刈りをした畑は、もう青々と雑草が茂っていました。明日から2クール目の草刈りを行う予定です。たぶん3クール目ぐらいで梅の収穫になりそうです。頑張らねば!

 

ズッキーニが・・・.jpg ~ ズッキーニが順調に、成長してると思ったら・・・虫に食べられていました ~

 今年の野菜たちで成長の危機にあっているのが、ズッキーニです。順調に種から育っていたのに・・・いつのまにか虫の餌食になっていました。オレンジっぽい虫で飛んでくるので、いくら対処しても、葉っぱが食べられています。トンネルでも使用して対応しようと思いjます。

 なかなか西洋の野菜は難しいのですかぇ~。近所の家庭菜園では上手に作れていたみたいなので、頑張って収穫までたどり着きたいと思っています。

 

トマトが成長しています.jpg    ~ トマトが一番大きく成長しています。意外と上手に収穫できそうです ~

 5月の中旬になり、だんだん温かくなったこともあり、一気に野菜が成長してきています。中でもトマトとキュウリが順調すぎるくらい伸びてきています。まだ追肥もやってないのに、野菜の成長を感じると嬉しいもんです。

 

キュウリもそこそこ成長.jpg  ~ まだまだ成長するんだろうけど、キュウリも徐々に伸びてきております ~

 

ピーマンもそこそこ成長.jpg ~ ピーマンは、目立った成長はみられないですが、ゆっくりと大きくなっています ~

 

ナスは成長していない.jpg      ~ まったく成長の跡が見られないのが、唯一ナスです ~

 ナスだけが、1ヶ月たっても全然成長してくれません。苗とほぼ同じ大きさで時間だけが過ぎています。周りの農家さんのナスも大きくなっていないので、心配はしていませんが、これから成長してくれることを祈っています。今のところ大きな問題なく野菜たちは成長しています。トマトは花も咲いてきたので実がなるのももうすぐかも。

 楽しみ、楽しみ。

 

接ぎ木が上手くいきました.jpg   ~ 今年も接ぎ木した城州白が元気に育っています。実がなるのは数年先です ~

 4月に接ぎ木を実施して、早1ケ月。なんとか元気に順調に未来の城州白の樹が育っています。合計300本ぐらい接ぎ木して、現在80~100本程ついてるので、確率的に30%の接ぎ木率となりました。祖父は、初めてやったら10%ぐらい接ぎ木できたら良いほうと言っていたので、予想を上回る接ぎ木率となりました。

 この未来の城州白をどこに植えるのかが今後の悩みの種となりそうですが・・・この中から選抜された良い苗を植えるのはもちろんのことですが、農園の規模を増やそうかどうかという問題もあります。現状から言うと、労働時間的にはもう少し余裕があるので、規模拡大も考えられますが、現在は祖父がいるのでできている状態なので、一人になると四苦八苦しそうです。来年にはお父さんが定年になるので、手伝ってもらえれば規模拡大へと進みそうです。

 まぁまだ先の話だなぁ~

 ゴールデンウィークの話になってしまいますが、信楽焼を見に行きました。今日は雨が降っているので、信楽焼の写真を載せたいと思います。

 

信楽焼の窯.jpg  ~ 現在は使用していないとのことでしたが、本格的な焼き窯がありました ~

 信楽には大勢の観光客の人が来ていました。そんな中、父の知り合いが通っているという信楽焼の店に顔見せに行きました。信楽駅から車で10分ほどした所に工房はありました。山と川に囲まれた自然豊かな静かな場所にあり、多くの信楽焼の陶器が置いてありました。

フクロウさんがお出迎え.jpg     ~ 工房の入口にはフクロウやタヌキの焼き物があり、出迎えてくれていました ~

 信楽焼と言えばタヌキの置物が有名ですが、お皿や花瓶などといった一般的な食器から、様々な動物を焼き物にした作品も多くありました。最近は100円ショップで同じような食器を買い揃える人も多いと思いますが。職人が丹精込めて創作した、少し味のある食器は、物を大切にする心と、料理の見栄えを引き立てることができるので、もう一度モノの価値を考える時期なのかなと思ったりもしました。

信楽焼の一部.jpg   ~ なかなか見ることができないデザインの信楽焼がたくさんあり驚きました ~

 工房の奥さんと父の友人が勧められたのが、信楽焼の酒入れでした。最近は焼酎ブームで、焼酎を酒入れに入れて、一晩寝かすと、驚くように美味しい味に変わると評判のようです。しかも値段はリーズナブルで3000円~4000円程で作ってくれるとのこと。自分用の酒入れにメッセージも入れてくれるようで、注文時に入れてほしい文字を頼むそうです。

 酒入れは2週間ほどで届くようなので、今か今かと待ちわびているところです。明日も雨の予報なので事務的な仕事と部屋の掃除を頑張ろうと思います。

 

城州白も大きくなってきました.jpg ~ 城州白も順調に育ってきています。天気がいいので太陽をいっぱい浴びています ~

 去年よりは収量が下がりそうですが、なんとか大きく育ってきています。城州白の収穫は昨年よりも少し早まりそう。あと1ヶ月程したら収穫となります。それまで、天候に恵まれることを願うばかりです。しかし、3月に花が咲いて、もう実が大きくなるのだから、果樹ってすごいなぁと思います。桃だって、7月になったら食べられるんだから、すごいですよねぇ~

 

城州白の良い色.jpg ~ 城州白の側面がほんのり赤みがかってきています。ほっぺみたいで可愛いです ~

 梅をよく見ると、キレイな梅ももちろんありますが、傷ついた梅や、形がいびつな梅もあります。なんとか、京都の城州白が、たくさんの人の手元に届くように、あと1ヶ月頑張って育てていきたいです。

紫斑病かな?.jpg

  ~ 鳥取から帰ってきたら、たくさんの芽がでていましたが、病気になっていました ~

 初めて植えた枝豆が順調に芽を伸ばしてきましたが、半分くらいが病気にかかっていました。たぶん紫斑病と思われますが、もしかしたら虫にやれれているのかもしれません、はたまた太陽に焼けているのかもしれません。とりあえずショックは隠せませんでした。

 

しっかり芽が生えました.jpg ~ しっかりと順調に育っている枝豆もいるので、嬉しい気持にもなります ~

 しっかりとした葉をつけて成長している枝豆もあるので、大切に育てていきたいです。すべてが初めてのことなので、病気になってたり、葉っぱが焼けてたりと、対応が遅れることもありますが、キレイに生えそろうと、自然とニヤけてしまします。

 最近の京都は天気続きで、野菜が育つのはいいのですが、雑草も勢いよく育つので、午前中は全ての時間が草刈りに使用されてしまいます。夏本番になったらどうなるのだろうと不安で仕方ないです。そろそろ雨が降ってほしいかも・・・

 

こごみがいっぱい.jpg ~ 信楽の川辺で、こごみが採れると聞いて車で1時間向かいました ~

 信楽焼で有名な、とある信楽の川辺に行きました。目的は天ぷらにすると美味しいと評判の「こごみ」という山菜。天気もよく最高のドライブ&ピクニック日和でした。

こごみです.jpg       ~ こんな風に、こごみは包ってるのを収穫します ~

 こごみは川辺にいっぱいなっており、大きくなったのではなく、成長途中の若芽の包ってるのを収穫します。若芽は柔らかくって瑞々しいです。家に帰ってさっそく収穫したてのこごみを天ぷらにして食べました。サクッとしていて最高においしかったです。山菜の天ぷらで美味しいと思ったのは初めてでした。それくらい美味しかったです。満足な一日でした。

 

砂漠の芸術.jpg ~ 砂の芸術作品です。鳥取にしかないオブジェです、感動しました ~

 1泊二日で鳥取県に旅行に行きました。とある鳥取の場所で、砂を使った芸術展が行われており、中に入ってみてビックリ。本当に素晴らしい砂のオブジェが展示されていました。鳥取県は日本で一番人口が少ない県のようですが、鳥取のご当地は、なんといっても砂丘なので、砂を上手に使用した観光としてブームになる予感です。ちなみに、今回見たのは4回目の展示だそうで、テーマはアフリカでした。やく1ケ月後に南アフリカでW杯が行われるので、それにちなんだテーマなんだと思います。

 

うさぎの伝説.jpg ~ 鳥取にはウサギの伝説があるみたいで、ウサギの饅頭などが売られていました ~

 様々なお土産も売っており、海の幸、山の幸、お菓子と何を買おうか迷いました。結局、ウニ入りの海苔と梨の生チョコと自家製トマトケチャップを購入しました。一応加工商品をリサーチするため勉強してるんです。

 鳥取もめっちゃ頑張ってるなぁと印象をうけた旅でした。砂のオブジェは必見なので是非見に行ってほしいです。何ヶ月間はやってるはずです。

 

柿も新緑です.jpg      ~ 5月に入り、柿の木は新緑の力に目覚めています ~

 柿の木は本当に強いです。毎年のように勢いよく新緑の葉が茂っています。5月に入って気温が上がり、太陽の日が燦々と照るようになり、柿や梅の葉が茂るようになってきました。同時に農園には雑草も生えだしてきて、これからローテーションで草刈りを行う毎日が続くと思うと、多少は憂鬱な気分になってしまします。

 今日は一日中、雨だったので、銀行や市役所に行って事務的なことをして、ホームセンターで野菜の支柱を購入しました。明日は野菜苗の畑に支柱を立てて、梅の消毒に精を出そうと思っています。

種から芽が出た

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ズッキーニの芽が出た.jpg ~ ズッキーニを植えて数日、やっとこさ芽が出てきてくれました ~

 もしかしたら、もう芽が出ないかと思いかけていた矢先、普段通り朝水やりに行くと、ズッキーニの芽が出ていました。この年になって少し感動してしまいました。しっかりと芽が出たので、実がなるまで大切に育てようと思いました。

 

苗から芽が出た.jpg ~ フルーツトマトorピーマンの芽も出ました。どちらの芽かわからないです ~

 ズッキーニと同時期に、トマトorピーマンの芽も出てました。今後成長したら、何の芽かわかってくるでしょう。畑に地下に植えした、黒枝豆とトウモロコシの芽が出てこないのがすごく不安なのですが、毎日水やりは欠かさず行っています。早く芽が出て安心させてほしいと願っています。

 今年のゴールデンウィークは、野菜作りと、草刈りで過ぎていきましたが、明日は信楽焼の陶器を見に行く予定になっています。大型連休は珍しく全部晴れでしたね。キュウリが一番勢いよく育っているので、もう少ししたら写真をのせます。

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プロフィール

プロフィール

堀井農園 代表(予定)
堀井 高志


京都府城陽市出身

城陽高等学校卒業

洛和会京都看護学校卒業

洛和会音羽病院勤務後

農業者大学校入学

2010年6月

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