~ 今年はチャレンジの年なのでトマトも少し冒険して海外のものを購入 ~
昨日届いたのは、フランスから空を渡って堀井農園にやってきたフランストマトの種です。黄色いトマトはフルーツトマトで、フランスでは主にカクテルに添える甘いトマトみたいです。赤いトマトは加熱料理使用するトマトです。スパゲッティのケチャップなどに使用されるようです。
もちろん、普通に日本で育てられている大玉トマトも育てる予定ではいます。農業者1年生なので、素人の自分がどの程度野菜を育成できるのか、京都という地域と地質ではどのような野菜の育成が適しているのか等を確認しながら試行錯誤したい一年目にしたいです。

コメントする