土地開墾開始しました

　～　夏野菜の為に、新たな土地の開墾に動きました。ユンボの出動です　～

　今年は黒枝豆を大量に作りたいのと、自家製の味噌と醤油を製作したいので大豆もある程度生産する予定で、その為の土地が必要ということになり、現在は耕作放棄地となっている１２０坪の土地開墾に動き出すことにしました。

～　かなり荒れた土地ですが、堀井ユンボが大活躍してくれそうです　～

　一日かければ、掘り返しぐらいはできると思っていましたが、さすがに梅を植えていたこともあって根が張り付いており、掘り返すのに時間がかかりました。４分の１程しか掘り返しができなかったので、きれいな土地にするには１週刊～２週間ほどかかりそうです。梅の根っこだけで、大きな根の山ができるくらい、ぎっしりと根付いています。

　天候と気温が安定せずに野菜の価格が高騰しているみたいです。国産の安全な野菜を適正価格で国民の皆さんに食べてもらうことが農業者の努めだと思っています。国産野菜の本当の危機は今から１５年前後にやってきます。それまでに、一人前の農業者に育って、果樹はもちろんのこと、野菜も一定量の収穫できるよう技術を高めていきたいと思っています。