～　もちづきが元気に育っているようです　～

　久しぶりに、今年植えた桃の苗（もちづき）を見に行きました。なんとか根づいたみたいで安心しました。３年後には食べられる実がなると思うので、大切に大切に育てていきたいと思います。

　　　　～　黒枝豆とトウモロコシの為に雨水の貯水槽を作成しました　～

　貯水槽の作成は１００％おじいちゃんが製作してくれました。朝起きて、黒枝豆を撒こうと畑に向かったら、なんとすでに出来上がっていました。想像していたのよりも立派だったので驚きましたし、これで黒枝豆もトウモロコシも干乾びずに済みそうです。明日から朝晩の水やりが数ヶ月間続きます。

　　　～　黒枝豆は結構な量を種まきしました。黒マルチはトウモロコシです　～

　耕作放棄地を開墾して、なんとか作物を植えるところまでたどりつきました。農業者大学校を卒業して順調に農業を営んでいるのですが、なんと我が母校である農業者大学校が民主党の事業仕訳にひっかかり、廃校を基本線として決定を下されたみたいです。せっかく最新の農業技術が集う、つくばの研究所に学校があるのに、２年前にできたばかりなのに廃校なんてあんまりです。これから日本の農業は、人数も減っていき衰退に向かっているのに、民主党は日本の農業のことを考えているのでしょうか？なんとか農業者大学校のOB（卒業生）として学校を残してもらえるように、見守っていきたいと思います。卒業生の同窓会でも存続の運動が出ると思うので、できる限り参加したいと思います。

　～　京都に住んでるので、やっぱり賀茂ナスは定番でしょう　～

　昨日の苗植えの際に、賀茂ナスとキュウリも一緒に植えました。京都の農園で栽培し、自宅の前に直売所を作る予定なので、やはり主力は京野菜にしたいです。今年は練習用に賀茂ナスと、かぼちゃと、万願寺とうがらし、黒枝豆を栽培しています。丹波大納言の種も手に入っているので、上手に大豆ができれば黒豆の手前味噌を冬に作成しようと思っております。

　　～　少しですが、キュウリの苗も植えました。妹がキュウリ大好きなんです　～

　キュウリも夏になったら収穫できるように植えてみました。バンバンジーが大量に食べられるように、また堀井家では夏は昼食が毎日そうめんなので、少しでもそうめんが美味しく彩りがが楽しめるように、キュウリの収穫を楽しみにしています。

　～　黒マルチを初めて使用し、トマトの苗を植えてみました　～

　本日の京都は久しぶりの晴天。霜の心配も大丈夫そうなので、野菜の苗を植えることにしました。黒マルチも初使用ということで、なかなか上手にはることができませんでした。以前、鹿児島の山脇農園に研修に行ったときは、キレイにマルチをはっていたので、自分で使用するようになって、マルチはりの難しさを痛感しました。

　～　ピーマンも横に植えてみました。夏に収穫できれば嬉しいです　～

　ピーマン苗は、ビックリピーマンといって、普通のピーマンの２倍の大きさのものが収穫できそうです。大きなピーマンでお腹いっぱいチンジャオロースが食べられれば幸せです。

　明日は、午前中からタケノコ堀に行って、午後からは黒枝豆の種まきを行おうと予定しています。やっと気温も落ち着いてきそうで安心しているところです。最近は忙しくなってきたので、嬉しさ半分、厳しさ半分で生活しています。

　～　少し遅いですが、本日ズッキーニとピーマンの種を植えました　～

　ズッキーニの種は全部で１２粒ありました。何とか半分くらい無事に育ってくれることを祈ります。ピーマンは、なんと種が７５粒も入っていたので多くの苗が育つと、とんでもない量のピーマンが収穫できると思います。今年の夏は楽しみが多いです。明日は雨みたいです。

  　～　開墾前の畑です。思ったよりユンボで掘り返すのに時間がかかりました　～

　～　約４日ほどで何とか、枝豆が植えられる状態になりました　～

　思ったより悔恨に時間がかかってしまいました。ユンボでの掘り返しが、めっちゃくちゃ時間がかかりました。数年間、耕作放棄地だったのですが、元々が梅を植えていたので根が張り付いており大変でした。このあと、余った苦土石灰を半分程の面積にまき、少し時間をおいてから枝豆を捲く予定です。問題は水と日当たりが良くて焼けるかもしれないことがあります。水は地域の農業用水を使用できるのですが、色々とめんどくさいので、雨水を貯めて使用するのが無難だろうと思います。日光については育ててみないとわかりません。

　～　これが、畑の下に埋まっていた梅の根の残骸です。かなりの量でした　～

　なんとか今年は、なにかしらの農作物が収穫できるようになりそうです。ビールが美味しくなるころに、黒枝豆が収穫できれば楽しくなりそうです。

　～　今年はチャレンジの年なのでトマトも少し冒険して海外のものを購入　～

　昨日届いたのは、フランスから空を渡って堀井農園にやってきたフランストマトの種です。黄色いトマトはフルーツトマトで、フランスでは主にカクテルに添える甘いトマトみたいです。赤いトマトは加熱料理使用するトマトです。スパゲッティのケチャップなどに使用されるようです。

　もちろん、普通に日本で育てられている大玉トマトも育てる予定ではいます。農業者１年生なので、素人の自分がどの程度野菜を育成できるのか、京都という地域と地質ではどのような野菜の育成が適しているのか等を確認しながら試行錯誤したい一年目にしたいです。

　～　夏野菜の為に、新たな土地の開墾に動きました。ユンボの出動です　～

　今年は黒枝豆を大量に作りたいのと、自家製の味噌と醤油を製作したいので大豆もある程度生産する予定で、その為の土地が必要ということになり、現在は耕作放棄地となっている１２０坪の土地開墾に動き出すことにしました。

～　かなり荒れた土地ですが、堀井ユンボが大活躍してくれそうです　～

　一日かければ、掘り返しぐらいはできると思っていましたが、さすがに梅を植えていたこともあって根が張り付いており、掘り返すのに時間がかかりました。４分の１程しか掘り返しができなかったので、きれいな土地にするには１週刊～２週間ほどかかりそうです。梅の根っこだけで、大きな根の山ができるくらい、ぎっしりと根付いています。

　天候と気温が安定せずに野菜の価格が高騰しているみたいです。国産の安全な野菜を適正価格で国民の皆さんに食べてもらうことが農業者の努めだと思っています。国産野菜の本当の危機は今から１５年前後にやってきます。それまでに、一人前の農業者に育って、果樹はもちろんのこと、野菜も一定量の収穫できるよう技術を高めていきたいと思っています。

～　初めて苦土石灰というものを畑にまきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん、まいたあと土を掘り返しましたよ　～

　ついに本格的に夏野菜に向けての畑仕事が開始となりました。梅も昨年よりは収穫量が少なくなりそうですが実が付いてきており、城州白は実の間引きを始めています。石灰は、小学校に頃、体育の時間に白線を引いたのを思い出しながらまいています。ジーンズと手袋が真っ白になりました。今日の京都は半端ない程の風の強さでした！

　　　　　～　豆の間のスペースはスイカを植える予定となっています　～

　本日、ズッキーニとフランスの黄トマト＆赤トマトの種が届きました。近いうちに種が入っていいた写真をアップしたいと思います。母は日本の野菜の種を購入して欲しがっていましたが、珍しい野菜を植えてみたかったので、少し冒険してみようと思っています。

　　　～　今回使用した苦土石灰です、近くのホームセンターで購入しました　～

　明日は、ずっと耕作を放棄していた畑を開墾しに行きます。元々は梅の果樹園でしたが、数年間ほったらかしの土地です。１２０坪ぐらいあるので、そこに枝豆と味噌用の大豆を植えようと考えています。明日は久しぶりにユンボくんの活躍が期待できます。霜が下りないことを祈って眠ります。

　色々と悩んだ結果、野菜の苗と種の購入を決めました。大玉トマト・大きなピーマン・黒枝豆・京野菜の南瓜・きゅうり・ズッキーニ・ラディッシュ・フランストマト・賀茂ナス・ってとこです。もう少し種類は増えるかもしれませんが、上記の野菜については決定事項です。苗と種が届くのが待ちどおしいです。

　苗を植える前に畑つくりをしないといけません。土を耕し、野菜を植えるスペースの確保はできているので、本日はホームセンターまで苦土石灰を購入しに行きました。明日、畑にまきたいと思います。

　　　～　数週間前の竹藪の状態です。とりあえず切られている竹を整理しました　～

　　　～　一応、切られた竹を排除し、何とか歩けるような竹藪になりました　～

　２週間程の時間をかけて竹藪の整理を行いました。整理した竹を畑で燃やそうと思いましたが、乾燥しているので来年の冬に燃やそうと祖父が言ったので、竹を集めておいて来年燃やします。一応使える竹は切って夏野菜の支柱にしたいと思っているので１００本程作りました。

　これで、竹藪の整理は第一段階終了とします。まだまだキレイとは言えないのですが、梅の間引きや畑の用意が忙しくなりそうなので、梅の収穫が終わったころに、残りの竹を整理したいと思います。

～　竹藪を整理していたら、タケノコを発見しました。今日は３本の収穫でした　～

　タケノコを収穫したので今晩のご飯はタケノコ御飯でした。久しぶりにタケノコ御飯を食べたらめっちゃうまかったです。タケノコと鶏肉の相性はバッチリでした。明日は雨みたいなので、休みとなりそうです。夏野菜の種と苗の注文をしようと思っています。

　　　　～　２０１０年度の城州白です。かわいい実がなりはじめました　～

　今年は梅の花が咲いた時期に雨が重なり、昨年よりもミツバチを見る回数が少なかったので、城州白の実がならないんではないかと心配していました。昨日の農作業中に梅の木を観察すると、あちらこちらに、小さな城州白の実を発見しテンションが上がりました。

　祖父が言うには、やはり今年は昨年に比べて全体的に実のなりが少ないので、豊作とはいかないようです。しかしながら、就農１年目の２０１０年なので、実がなるだけでうれしかったりします。

　～　これから６月の終わりにかけて、順調に大きくなっていくことを願っています　～

　城州白は京都の青谷という地方で古くから伝わる梅の品種で、最近は生産量も少なくなり希少価値が上がってきています。香りがとても優しく、京都らしい気品に満ち溢れた梅だと自負しています。

　この城州白という梅を全国の梅ファンに届けられるように、後継ぎとして就農しました。これから約２ケ月半の間、大きな実が収穫できることを夢見て頑張っていきたいと思います。

　　　　　～　とある地元の公園に咲いている満開の桜です　～

　　本日も天気は快晴。少し汗ばむくらいの温度で農作業を行っていました。この桜の奥に、私が作業している梅農園とタケノコ畑があります。

　昼御飯を食べに帰ろうとしたら、桜の木の下で小学校４年生くらいの女の子がビニールシートを敷いて、楽しそうにお弁当を食べていました。なんとも微笑ましい情景でした。

　今日はめっちゃ天気が良かったです。午前中は竹藪の整理をしました。切られた竹は整理できたので、明日からは、まとめた竹を燃やす作業に入ります。結構な量の竹なんで、燃やすのも一苦労だと思います。

　４月の中旬から野菜の苗を植えようと思っています。現在は枝豆の苗を模索中。個人的には食べてみて一番美味しかった、丹波の黒豆の枝豆だ。黒枝豆として四条の居酒屋で食べたときに衝撃が走ったのを今でも覚えている。枝豆は普通にうまかったが、黒枝豆は旨みが一枚上である。丹波地方だからあの旨みがでるのだろうか・・・？京都の城陽でも同じ味が出せるのだろうか？

　そんなことを考えるのも農業の楽しみではあります。ということで、２０株ほど黒枝豆を植える方向で進んでいきそうです。

　全国的に桜が満開ですね。今日は昼から玉水と精華町の桜を見にドライブに行ってきました。なかなか有意義な日曜日でした。

　　　　　　～　　祖父と一緒に就農の記念撮影、一代飛んで引き継ぎました　～

　農業者大学校を卒業して早１ヵ月、本日無事に就農することができました。今後は地元の若手No１を目指して当面の間は汗をかこうと思っています。農業者大学校の友達も、それそれの地で農業を開始していると聞いています。これからは、友達から良きライバルとなっていきます。

　私は、京都・青谷の梅である城州白を全国に広めること、柿の新しい食べ方を見つけ商品化することが目標となります。４月に入って、野菜の植え付けが盛んになりそうです。畑の準備は着実に進んでいますが、頭の中は、何の苗を植えようかで迷っています。とりあえずは、京野菜を中心に、地元のスーパーで販売されない品種の苗を植えていきたいと思っています。