メロン特集:その3   優香メロン

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 メロンの勉強会に参加して私が一番美味しかった品種は「優香」メロンです❤

なんとも言えない甘みと、メロンの風味が口の中に広がり、メロンっていう主張が強かったです。口の中に入ると絶妙な食感があり、生きてて良かった~って思いました。

優香メロン.JPG

     ~ 一番はじめに無くなったのも優香メロンでした!みんな食べるの早かったです ~

 特徴としては、普通のネットつきメロンよりも、表面の皮の色が黄色いところにあります。優香メロンは収穫の時期がむずかしく、皮が黄色くなってからの収穫になります。しかし、美味しい収穫時期が24時間前後しかないので、メロン農家は徹夜作業で毎日メロンを観察し収穫するので大変難しいそうです。

 「優香」の名前の由来は、名前の通り、優しいメロンの香りがするように心を込めて命名されたようです。スーパーや市場で見かけたら、他のメロンと香りを比べてみてください、優香メロンは皮の上からでも、メロンの甘い香りがします。

 ポケットファームどきどき所長の小泉さんは、「優香が入ってきたら見なくても香りだけでわかる」とおっしゃるぐらい優しい香りのするメロンです。

優香メロンとアンデス1号.JPG

    ~ 右が優香で左がアンデス1号です。優香の方が皮の色が黄色いでしょ♪ ~

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プロフィール

プロフィール

堀井農園 代表(予定)
堀井 高志


京都府城陽市出身

城陽高等学校卒業

洛和会京都看護学校卒業

洛和会音羽病院勤務後

農業者大学校入学

2008年6月

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