メロンの勉強会

　今週はメロン特集にします。っても、勉強会で模様をつづるだけですが・・・。とにかく、メロンは種類が豊富で、同じ品種のメロンでも味が全然違いました。

　　　　　～　勉強会の風景です。講師はベジフルコミュ副代表の関口さんでした　～

　～　アンデス１号です。甘味があってとってもジューシーでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　アンデスの語源は、「安心です」からきているそうですよ　～

　～　アンデス５号です。一般的にアンデスで流通しているのは５号だそうです。

　　　　触感がしっかりしており、甘さは１号に比べて控え目でした。個人的には１号が好きです～

　アンデスメロンは、１号・３号・５号とあり、１号が一番糖質が高いと言われています。たしかに食べ比べてみると、１号の方が甘みがあっておいしかったです。しかしながら、５号の方が触感があり好きという方もおられたので、食べ比べてみて好きな方を近くのスーパーで買うのが良いなぁと思いました。

　メロンの花は黄色が多く、ウリ科の植物の花はほとんど黄色い花をつけるそうです。キュウリなんかが代表ですね。例外としては、ひょうたんが白色の花をつけるらしいですよ。