今日は朝からいい天気。気分も晴れ晴れしています。昨日、近所の農家に体験実習にいかれたクラスメートに、トマトを分けてもらいました。市販のトマトとは違って、生命力に満ち溢れており、冷蔵庫で冷やして食べると、トマト本来の甘みがあり、とってもおいしかったです。
タマゴも近くの養鶏場を営んでいる農家に、「有精卵がとれたので、よかったら持って帰りな」ということで頂いたものを、卵焼きにしてたべました。栄養分が違うのか、弾力性があり濃厚な味にビックリしました。
農家さんから頂く食べ物には、毎日のように驚かされます。食べ物が美味しいと本当に幸せになった気がします。こんな気持ちを農家になったら伝えていきたいですなぁ～・・・
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